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Fornecimento local de citrato de sódio de qualidade alimentar, comerciantes de força de citrato de sódio, garantia de qualidade, pedido mínimo de 1 kg
Certificação necessária
110 dias
Mín. R$ 250.021 (7.470 un.)
Fornecedor 4.0
Quantidade
kg
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Especificações do produto
Origem
Domestic
Modelo
Food grade
Marca
Laimei yuan
Conteúdo
Consult customer service
Conteúdo da substância ativa
1%-99%
Padrão executivo
GB
Uso principal
Acidity regulator
CAS
Have
Nome do fabricante
Sodium citrate
Número da licença de produção de aditivo alimentar
SC20132128400753
Especificações e modelos
kg
Origem
Domestic
Modelo
Food grade
Marca
Laimei yuan
Conteúdo
Consult customer service
Conteúdo da substância ativa
1%-99%
Padrão executivo
GB
Uso principal
Acidity regulator
CAS
Have
Nome do fabricante
Sodium citrate
Número da licença de produção de aditivo alimentar
SC20132128400753
Especificações e modelos
kg
Origem
Domestic
Modelo
Food grade
Marca
Laimei yuan
Conteúdo
Consult customer service
Conteúdo da substância ativa
1%-99%
Padrão executivo
GB
Uso principal
Acidity regulator
CAS
Have
Nome do fabricante
Sodium citrate
Número da licença de produção de aditivo alimentar
SC20132128400753
Especificações e modelos
kg
Detalhes do produto
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Também conhecido como citrato de sódio, é um cristal branco a incolor. Inodoro, com um sabor fresco, salgado e picante. Estável à temperatura ambiente e ao ar, ligeiramente solúvel em ar úmido e intemperizado em ar quente. Perde sua água cristalina quando aquecido a 150°C. É solúvel em água, solúvel em glicerina e insolúvel em álcoois e outros solventes. O valor de pH de sua solução é cerca de 8.
Uso do produto
Citrato de sódio pode ser usado em bebidas refrescantes para aliviar o gosto azedo. A dosagem é de cerca de 0,3%.
Na produção de sorvetes e sorvetes, a dosagem de citrato de sódio é de 0,2% a 0,3%.
O citrato de sódio é usado junto com o ácido cítrico como agente gelificante e aromatizante para geleias, sucos, bebidas, refrigerantes, laticínios e bolos.
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