Fornecimento por atacado de fabricantes de fontes de fortificantes nutricionais de L-lisina de qualidade alimentar, garantia de qualidade
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Nome químico: L-Lisina
【Fórmula molecular】：C6H14N2O2
[Massa molecular relativa]: 146,19
【Propriedades】: Cristais brancos a ligeiramente amarelos ou pó cristalino. Geralmente estável, fácil de aglomerar sob alta umidade, ligeiramente colorido. Estável quando a umidade relativa está abaixo de 60%, e o di-hidrato é formado quando está acima de 60%. É fácil de colorir quando coexiste com vitamina C e vitamina K3. Ele se decompõe quando aquecido em condições alcalinas e diretamente na presença de açúcares redutores. É facilmente solúvel em água (40g/100mL, 35℃), e a solução aquosa é ligeiramente alcalina.
A lisina é usada principalmente como aditivo para ração e fortificante de alimentos. É usada na indústria alimentícia. A lisina é um dos componentes importantes da proteína. Adicionar lisina a bebidas, arroz, farinha, alimentos enlatados e outros alimentos pode melhorar a taxa de utilização de proteína, aumentando assim muito a nutrição dos alimentos.
