Nattokinase 5000Fu/G Extrato de Fermentação de Natto Ruipa em Estoque Frete Grátis Extrato de Natto
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【Nome do Produto】Nattoquinase
[Nome do produto] Natto Kinase Natto Kinase Enzima Natto Bactéria Natto
【Nome em inglês】Natto Kinase
[Especificações do produto] Nattokinase 5000FU/g, 20000FU/g Vitamina K2 menos de 10PPM
【Propriedades do produto】20000fu é um pó branco, 5000fu é um pó amarelo-acastanhado
[Dose recomendada] 0,5 g/dia, dividida em 2-3 doses
[Introdução do produto]: Nattokinase é uma serina protease produzida por Bacillus subtilis natto durante o processo de fermentação do natto. Foi descoberta no natto em 1980. É composta de 275 aminoácidos em um arranjo fixo e tem um peso molecular de 27724.
[Fonte do produto]: Natto é um alimento fermentado de soja tradicional no Japão com uma história de quase 2.000 anos. Natto tem alto valor nutricional e pesquisas descobriram que ele contém substâncias fisiologicamente ativas ricas.
2. A nattoquinase desnatura rapidamente e se torna inativa quando a temperatura excede 80°C, mas congelamentos e descongelamentos repetidos têm pouco efeito sobre ela.
3. A nattoquinase é estável por 10 minutos quando o valor do pH aumenta de 7 para 12; ela se desnatura rapidamente e se torna inativa quando o valor do pH é menor que 5. O valor do pH no ambiente ácido gástrico está apenas entre 1,2 e 2, e a nattoquinase não consegue passar.
4. Após a nattokinase ser misturada com substâncias viscosas, ela ainda pode manter uma atividade de no máximo 7,5% em um ambiente ácido com um valor de pH de 2-3.
5. A nattoquinase é uma enzima polipeptídica de cadeia única de grande peso molecular que pode ser decomposta em fragmentos de aminoácidos ou cadeias peptídicas de menor peso molecular pelos sucos digestivos intestinais (quimiotripsina, tripsina, suco do intestino delgado, etc.).
