










Desta vez, falarei a todos sobre o princípio de funcionamento e a instalação de tanques de ingredientes. Em um sentido amplo, um tanque de ingredientes é usado para misturar as matérias-primas e os materiais auxiliares de que precisamos para processar. Isso é feito através de um meio e algumas substâncias que catalisam reações (por exemplo, lisozima). Em seguida, o ambiente dentro do próprio tanque de ingredientes é controlado, incluindo principalmente aquecimento, resfriamento, controle de temperatura e ventilação. Com base no ambiente necessário, nós o equipamos com os dispositivos correspondentes, como camisas de aquecimento, camadas de isolamento e dispositivos de resfriamento. Além disso, de acordo com o projeto geral do processo da linha de produção, se for necessária operação automatizada, o sistema de controle elétrico automático correspondente será equipado. Este tipo de equipamento é amplamente utilizado na indústria de produção e processamento de alimentos e bebidas. Um bom tanque de ingredientes pode ajudar a reduzir os custos de produção e melhorar a eficiência da produção.
Vários métodos de aquecimento para os tanques de ingredientes: O primeiro é o método de aquecimento elétrico, que utiliza uma haste de aquecimento elétrica inserida na jaqueta para um aquecimento uniforme sem pontos frios. Óleo de transferência de calor ou água é injetado na jaqueta como meio de aquecimento para gerar energia térmica para aquecer os materiais no tanque. Outros métodos de aquecimento incluem aquecimento a vapor ou a circulação de outros meios térmicos para aquecimento, que não serão detalhados um a um aqui. A temperatura de aquecimento geralmente não excede 350 graus. O tempo de aquecimento específico depende do processo de produção e dos requisitos do produto; alguns produtos requerem um tempo de aquecimento mais longo. Como é aquecido, também precisa ser isolado para manter uma temperatura estável para uma reação segura e eficaz. Materiais isolantes podem ser preenchidos com algodão pérola, lã de rocha ou espuma de poliuretano fundido para manter a diferença de temperatura com o exterior e alcançar o isolamento térmico. Adicionalmente, um sistema de limpeza CIP pode ser equipado, é claro, se este equipamento de suporte for necessário.Tanque de ingredientesDeve ser uma estrutura totalmente fechada.