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[Vantagem de Fornecimento] Fumarato (Ácido Butilenodicarboxílico refletivo) Grau Alimentício Grau Industrial Saco de 25kg

Name: [Vantagem de Fornecimento] Fumarato (Ácido Butilenodicarboxílico refletivo) Grau Alimentício Grau Industrial Saco de 25kg
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Nome chinês: Ácido fumárico
Nome químico: Ácido fumárico
Nº CAS: 110-17-8
Fórmula molecular: C4H4O4
Peso molecular: 116,07

O ácido fumárico é um pó branco ou sólido cristalino; tem um sabor ácido, é solúvel em etanol, ligeiramente solúvel em água e insolúvel em clorofórmio.

O ácido fumárico é usado como acidulante alimentar e desempenha um papel importante na bacteriostase e conservação. É utilizado como regulador de acidez, acidificante, inibidor de calor e oxidação, acelerador de cura e agente aromatizante. Quando o ácido fumárico é usado como componente ácido em bebidas sólidas efervescentes, as bolhas do produto são duradouras e finas. O ácido fumárico também é usado na produção de resinas de poliéster insaturado.

Embalagem: Saco plástico trançado de 25KG com saco interno de polietileno.
Armazenamento: Armazenar em local escuro, bem fechado, seco e fresco.

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