A fórmula molecular do L-triptofano é C11H12N2O2, cristais brancos a branco-amarelados ou pó cristalino. Inodoro ou levemente odorífero, ele ficará colorido quando exposto à luz por um longo tempo. É mais estável quando aquecido no escuro com ácido. É compatível com outros aminoácidos, açúcares,AldeídosSão muito fáceis de decompor quando coexistem.

Características

Cristais brancos a brancos amarelados ou pó cristalino.

Inodoro ou ligeiramente odorífero, ligeiramente amargo. Ponto de fusão 289°C, coloração após longa exposição à luz. Uma pequena quantidade de indol é produzida quando aquecida com água.Sulfato de cobreQuando aquecido na presença deIndol。TriptofanoQuando aquecido com ácido no escuro, é mais estável.AldeídosQuando coexistem, são facilmente decompostos.HidrocarbonetosAo coexistir com hidróxido de sódio 5 mol/L e aquecido a 125°C, ainda é estável. Quando a proteína é decomposta por ácido, o triptofano é completamente decomposto para gerarÁcido húmico. Ligeiramente solúvel em água (1,1g/100ml, 25℃).

Quando o ácido é usado para decompor proteínas, o triptofano é completamente decomposto para formar ácido húmico.HeterocíclicoO aminoácido é umAminoácidos necessários. Pode ser transformado emSerotonina, niacina, melanina,Hormônio pinealeÁcido xantoácicoetc.Substâncias fisiologicamente ativasTambém pode melhorar o corpoRaios gamaA necessidade diária mínima do corpo humano é de 0,2g.

 

usar

Humano: Suplemento nutricional.TriptofanoÉ um importante neurotransmissor no corpo humano.SerotoninaO precursor deAminoácidos necessários; Usado em suplementos nutricionais para mulheres grávidas e leite em pó especial para bebês

Indicadores físicos e químicos

Cristais brancos ou pó cristalino, levemente fedorento e levemente amargo;Rotação específica-29,4°～-32,8°; Cloreto ≤ 0,05%; Sulfato (SO4) ≤ 0,03%;Sal de ferro(Fe) ≤0,003%;metal pesado(Pb) ≤15ppm; Arsênio ≤1,5ppm;Perda ao secar≤0,3%; resíduo de ignição ≤0,1%; valor de pH 5,5 ~ 7,0. Fórmula molecular: C11H12N2O2

Peso molecular: 204,23

Nº CAS: 73-22-3