Clorofilina de cobre e sódio de grau alimentício Clorofilina de cobre e sódio solúvel em água Garantia de qualidade Clorofilina de cobre e sódio
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Nome estrangeiro: Clorofilina de cobre e sódio
Outro nome: Clorofilina de cobre e sódio
[Aparência] Pó verde escuro com um cheiro especial.
[Propriedades] Facilmente solúvel em solução aquosa e de etanol. A solução aquosa é verde esmeralda transparente, que se aprofunda com o aumento da concentração. É resistente à luz e ao calor, e tem boa estabilidade.
Características: Possui a cor de plantas verdes, forte poder de coloração, estabilidade à luz e ao calor um pouco fraca, mas boa estabilidade em alimentos sólidos, a precipitação ocorre em soluções com pH < 6. Este produto é mais adequado para alimentos neutros ou alcalinos (pH 7-12).
Dosagem de referência: geralmente 0,2‰~1‰.
Propriedades: Líquido verde escuro solúvel em água ou pó verde escuro.
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