O texto nas imagens pode ser traduzido
Introdução ao sistema de gestão da segurança alimentar ciência e tecnologia indústria química abrangente Imprensa
Preço por unidade incluindo frete para o Brasil
Quantidade
Produto selecionado
Especificações do produto
Editora
Chemical Industry Press
Autor
Edited by Wu Yi
Data de publicação
2022.09
Título
Introduction to food safety management system science and technology comprehensive chemical industry Press
Foit
16 Open
Número do livro
9787122289902
Preço do livro
49.80
Editora
Chemical Industry Press
Autor
Edited by Wu Yi
Data de publicação
2022.09
Título
Introduction to food safety management system science and technology comprehensive chemical industry Press
Foit
16 Open
Número do livro
9787122289902
Preço do livro
49.80
Editora
Chemical Industry Press
Autor
Edited by Wu Yi
Data de publicação
2022.09
Título
Introduction to food safety management system science and technology comprehensive chemical industry Press
Foit
16 Open
Número do livro
9787122289902
Preço do livro
49.80
Detalhes do produto
Texto da imagem traduzido automaticamente
| Índice | |
|
Capítulo 1 Introdução 001 Capítulo 1 Introdução Seção 1 O conceito e a situação atual da segurança alimentar Conceitos e situação atual da segurança alimentar 1. Conceito básico de comida Conceitos básicos de alimentação 2. Conceitos básicos de segurança alimentar Conceitos básicos de segurança alimentar III. Riscos que afetam a segurança alimentar Fatores de risco da segurança alimentar IV. Fontes de substâncias nocivas nos alimentos Fontes de substâncias perigosas em alimentos V. Perigos e impactos das questões de segurança alimentar Impactos nocivos das questões de segurança alimentar Seção 2 Sistema Nacional de Gestão da Segurança Alimentar 004 Sistema nacional de gestão da segurança alimentar 1. Sistema de Gestão da Segurança Alimentar 004 Sistema de gestão da segurança alimentar …… |
| breve introdução | |
| "Introdução ao Sistema de Gestão de Segurança Alimentar" tem 8 capítulos, que explicam respectivamente a introdução, certificação internacional do sistema de gestão de segurança alimentar, sistema de gestão de segurança alimentar dos EUA, sistema de gestão de segurança alimentar da UE, sistema de gestão de segurança alimentar do Reino Unido, sistema de gestão de segurança alimentar japonês, sistema de gestão de segurança alimentar de Cingapura e sistema de gestão de segurança alimentar chinês. Ele introduz sistematicamente os sistemas de gestão de alimentos preferidos relevantes em casa e no exterior, e aprende uns com os outros para aprender com os pontos fortes uns dos outros e compensar as fraquezas uns dos outros. "Introdução ao Sistema de Gestão de Segurança Alimentar" pode ser usado como um livro didático para professores e alunos em especializações relacionadas, como ciência e engenharia de alimentos, qualidade e segurança alimentar em faculdades e universidades, e também pode ser usado como um livro de referência para pesquisa científica relacionada, gestão e pessoal técnico. |
| Sobre o autor | |
| Wu Peng, Professora Associada, Faculdade de Ciência e Engenharia de Alimentos, Universidade Agrícola de Shandong, Wu Peng, mulher, PhD, Professora Associada, Membro do Comitê de Especialistas da Associação Chinesa de Pesquisa em Cultura Alimentar, Membro da Associação Chinesa de Ciência e Tecnologia Alimentar, Membro da Associação Americana de Químicos de Cereais, Membro da Sociedade Chinesa de Agronomia, Membro da Associação de Ciência e Tecnologia Alimentar de Shandong, Vice-Presidente da Associação Tai'an Traditional Food, Pesquisador Visitante na Universidade Estadual do Kansas, EUA, Pesquisador Visitante de Longo Prazo na Royal Agricultural University, Reino Unido, Editora Especial do International Core Journal American Journal of Agriculture and Biosciences, Revisora Especial de Revistas Internacionais como African Biology and Environmental Sciences, Colaboradora Especial do Journal of Chinese Food Culture, Vice-Presidente da Associação Tai'an Tea Culture, Editora Chefe de quatro livros didáticos, Editora Chefe Adjunta e Co-editor de nove livros didáticos, com rica experiência em organização e escrita de livros didáticos. Publicou best-sellers como "The Charm Bible of Women" e "How to Be a Good Parent", com fortes habilidades de escrita. Além de artigos profissionais, ele publicou muitos artigos científicos populares em jornais e periódicos públicos. |
Total
Entrega
ICMS
PIS e COFINS
Outro
Produtos similares
Total
Entrega
ICMS
PIS e COFINS
Outro